1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki masła (miękkiego)
1/3 szklanki cukru (może być brązowy lub puder)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
1/4 szklanki posiekanej czekolady, orzechów lub rodzynek (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce utrzyj miękkie masło z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj ekstrakt waniliowy i sól, a następnie stopniowo wsypuj mąkę, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Jeśli chcesz, dodaj posiekaną czekoladę, orzechy lub rodzynki.
2. Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj małe kulki (około 2 cm średnicy) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Delikatnie spłaszcz kulki widelcem lub dłonią, aby nadać ciasteczkom kształt.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż brzegi będą lekko złociste.
4. Studzenie:
Po wyjęciu z piekarnika odstaw ciasteczka na kilka minut, aby ostygły i stwardniały.
Dlaczego warto?
Szybkość i prostota:
Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, a efekt jest zawsze zachwycający.
Uniwersalność:
Możesz wzbogacić przepis o dodatki, takie jak czekolada, orzechy czy owoce suszone, dostosowując ciasteczka do swoich upodobań.
Idealne na każdą okazję:
Sprawdzają się zarówno jako szybki deser, jak i słodka przekąska w ciągu dnia.
Wskazówki:
Bezglutenowa wersja:
Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową lub mąką migdałową.
Przechowywanie:
