👩🍳 Przygotowanie:
Step 1:
Dokładnie oczyść pieczarki wilgotną ściereczką, większe przekrój na połówki lub ćwiartki.
Step 2:
W misce wymieszaj mąkę, skrobię, przyprawy, sól i pieprz.
Step 3:
Dodaj zimną wodę gazowaną lub wodę/mleko oraz jajko, mieszaj do uzyskania gładkiego, lekko gęstego ciasta.
Step 4:
Rozgrzej olej w garnku do 175–190°C.
Step 5:
Maczaj pieczarki w cieście i smaż partiami przez 2–3 minuty, aż będą złote i chrupiące.
Step 6:
Odsącz na ręczniku papierowym i w razie potrzeby delikatnie posól.
Step 7:
Podawaj na gorąco z ulubionym sosem, cytryną i pietruszką.
🍽 Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podawaj od razu po smażeniu, aby zachować maksymalną chrupkość. Najlepsze są świeże i gorące.
🎨 Wariacje:
Możesz dodać więcej przypraw, parmezan do ciasta lub ostrą paprykę dla pikantnej wersji.
⏱️ Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 25 minut | Kalorie: ok. 280 kcal na porcję | Porcje: 4
Jeśli podoba Ci się to danie, napisz jak lubisz je jeść i kiedy najczęściej je przygotowujesz. Podziel się swoją opinią w komentarzu i doświadczeniem z przygotowania! Enjoy Chrupiące smażone pieczarki 🍄
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
