Wprowadzenie
Pieczone croissanty z szynką i serem to doskonały pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Są kruche, serowe i rozpływają się w ustach, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Idealne na śniadanie, kolację lub imprezową przekąskę.
Składniki:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
6 plasterków szynki
100 g startego sera (np. cheddar, gouda, mozzarella)
1 jajko (do posmarowania)
1 łyżeczka ziaren sezamu lub maku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta – Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na trójkąty.
Nadzienie – Na każdy trójkąt połóż plasterek szynki oraz odrobinę startego sera.
Zwijanie croissantów – Zaczynając od szerszej części, delikatnie zwiń ciasto w kształt rogalika.
Smarowanie – Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch croissantów, następnie posyp sezamem lub makiem.
Pieczenie – Umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez około 15–20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
