200 g orzeszków ziemnych (prażonych, niesolonych)
200 g czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej – według uznania)
1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji czekolady)
Szczypta soli (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Kakao lub cukier puder do obtoczenia (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie czekolady: Posiekaj czekoladę na drobne kawałki i rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (podgrzewając krótkimi impulsami i mieszając co kilka sekund). Jeśli używasz oleju kokosowego, dodaj go do czekolady podczas topienia.
Oblanie orzeszków: Wrzuć orzeszki do rozpuszczonej czekolady i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie były równomiernie pokryte.
Formowanie przekąski: Za pomocą łyżki lub widelca wyjmuj orzeszki pojedynczo i układaj je na papierze do pieczenia, starając się, aby się nie sklejały.
Zastyganie: Wstaw orzeszki do lodówki na około 30 minut, aż czekolada całkowicie stwardnieje.
Dodatkowe wykończenie: Po zastygnięciu możesz obtoczyć orzeszki w kakao lub cukrze pudrze dla dodatkowego efektu smakowego.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
