CHLEB Z SERKIEM ŚMIETANKOWYM I JAGODAMI

👩‍🍳 Przygotowanie:

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem.

Krok 2
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.

Krok 3
W osobnej misce ubij masło z serkiem śmietankowym i cukrem na puszystą masę.

Krok 4
Dodawaj jajka pojedynczo, następnie wanilię, dokładnie mieszając.

Krok 5
Dodaj kwaśną śmietanę (lub jogurt), a następnie suche składniki — mieszaj do połączenia.

Krok 6
Delikatnie wmieszaj jagody.

Krok 7
W osobnej misce przygotuj nadzienie: wymieszaj serek, cukier puder i wanilię na gładką masę.

Krok 8
Do formy wlej połowę ciasta, dodaj warstwę nadzienia, a następnie przykryj resztą ciasta.

Krok 9
Piecz przez około 50–60 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek suchy.

Krok 10
Ostudź przed krojeniem i podawaniem.

🍽 Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Podawaj lekko ciepłe lub całkowicie wystudzone, najlepiej z filiżanką kawy lub herbaty. Przechowuj w lodówce do 3 dni, szczelnie zamknięte.

🎨 Wariacje:

Możesz dodać skórkę cytrynową dla świeżości 🍋 lub zamienić jagody na maliny czy truskawki 🍓. Świetnie smakuje też z kruszonką na wierzchu!

⏱️ Czas przygotowania:
Przygotowanie: 15 minut | Pieczenie: 55 minut | Łączny czas: 1 godzina 10 minut | Kalorie: ok. 280 kcal na porcję | Porcje: 8

Daj znać, czy ten chleb przypadł Ci do gustu, jak lubisz go podawać i kiedy najchętniej po niego sięgasz! Podziel się swoją opinią w komentarzu i opisz swoje doświadczenie — Smacznego i Enjoy chleb z serkiem śmietankowym i jagodami! 🫐