350 g mąki żytniej typ 720
300 g mąki pszennej typ 650
2 łyżeczki suszonych drożdży instant
1,5 łyżeczki soli
1 łyżka miodu
400 ml letniej wody
opcjonalnie: płatki owsiane do posypania wierzchu chleba
Forma: keksówka 12×24 cm
Przygotowanie:
Chleb sprytnej gospodyni
