Pozostaw ciasto do wyrośnięcia:
Uformuj z ciasta kulkę, umieść ją w lekko natłuszczonej misce i przykryj. Pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi objętość.
Przygotuj olej czosnkowy:
Podczas gdy ciasto wyrasta, rozgrzej pozostałą oliwę z oliwek na małej patelni i lekko podsmaż posiekany czosnek na małym ogniu, aż będzie aromatyczny. Zdjąć z ognia i dodać posiekane zioła.
Rozwałkuj ciasto:
Wyrośnięte ciasto połóż na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej i podziel je na 6–8 równych części. Uformuj z każdego kawałka kulkę, a następnie rozwałkuj ją na płaski bochenek.
Połóż kotlety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj przygotowanym olejem czosnkowym i opcjonalnie posyp startym parmezanem lub mozzarellą.
Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (grzanie góra/dół). Piecz kotleciki czosnkowe w nagrzanym piekarniku przez około 10–12 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Podawać :
Wyjmij gotowe kotleciki czosnkowe z piekarnika i podawaj na ciepło. Można je spożywać same lub podawać jako dodatek do różnych potraw.
Wartości odżywcze na naleśnik:
Kalorie: ok. 200 kcal
Białko: 5 g
Tłuszcz: 6 g
Węglowodany: 32 g
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas wyrastania: 1 godzina
Czas gotowania: 12 minut
Czas całkowity: ok. 1 godzina 32 minuty
Daj nam znać, jak Ci się podobało!
