**Rozgrzej piekarnik:**
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali i odstaw.
**Wymieszaj suche składniki:**
W średniej misce ubij razem mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw.
**Masło śmietankowe i cukier:**
W dużej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z rozgniecionymi bananami, śmietaną i ekstraktem waniliowym, aż do dokładnego połączenia.
**Połącz mokre i suche składniki:**
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą. Nie mieszaj zbyt długo.
**Przygotuj nadzienie z serka śmietankowego:**
W osobnej misce ubij razem serek śmietankowy, cukier, jajko i mąkę, aż będą gładkie i kremowe.
**Złóż chleb:**
