1. Rozgrzewanie piekarnika:
– Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F).
2. Przygotowanie cukinii:
– Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub noża.
3. Przyprawianie:
– W dużej misce wymieszaj plasterki cukinii z oliwą z oliwek, papryką, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą i pieprzem. Upewnij się, że cukinia jest dobrze pokryta.
4. Gotowanie:
– Ułóż plasterki cukinii w jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
– Piec przez 15–20 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i chrupiące. Uważnie obserwując je podczas gotowania, aby się nie przypaliły.
5. Wykończenie:
– Jeśli chcesz, przed podaniem posyp ciepłą cukinię startym parmezanem.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 30 minut
Porcje: 4 osoby
Te chrupiące pieczone chipsy z cukinii są nie do odparcia i zachwycą zarówno młodych, jak i starszych.
