Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Wymieszaj mąkę z solą, zrób wgłębienie.
Pokrusz drożdże do wgłębienia, dodaj trochę cukru i mleka.
Wymieszaj z odrobiną mąki i odstaw na 15 minut.
Dodaj pozostałe składniki i wyrób gładkie ciasto.
Odstaw na 60 minut do wyrośnięcia.
Uformuj bułeczki, obtocz w oleju i ułóż w formie.
Odstaw na kolejne 15-20 minut.
Piecz w 210°C przez 20-30 minut.
Sekrety babcinej kuchni:
Użyj świeżych drożdży dla najlepszego efektu.
Dodaj odrobinę startej skórki cytrynowej dla aromatu.
Przed pieczeniem posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem dla złocistego koloru.
Dlaczego warto upiec te bułeczki?
Bułeczki babci to nie tylko pieczywo – to kulinarne doświadczenie! Ich miękka konsystencja i bogaty smak przeniosą Cię prosto do beztroskich dni dzieciństwa. Idealne na rodzinne śniadania, pikniki lub jako dodatek do domowych zup. A najlepsze? Z każdą godziną stają się coraz smaczniejsze!
Przechowywanie i serwowanie:
Przechowuj w papierowej torbie lub płóciennym woreczku.
Podgrzej lekko przed podaniem dla przywrócenia świeżości.
Podawaj z domowymi konfiturami lub masłem ziołowym.
Warianty:
Dodaj rodzynki lub orzechy do ciasta dla wzbogacenia smaku.
Posyp wierzch makiem lub sezamem przed pieczeniem.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak w domu babci. Twoja rodzina będzie zachwycona, a Ty odkryjesz nową pasję do pieczenia!
