Bita śmietana do dekoracji
Starta biała czekolada (opcjonalnie)
Listki mięty
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie budyniu – Zagotuj 400 ml mleka z cukrem i ekstraktem waniliowym. W pozostałych 100 ml mleka rozmieszaj proszek budyniowy, a następnie wlej go do gotującego się mleka. Mieszaj, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie owoców – Borówki wymieszaj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, odstaw na kilka minut, aby puściły sok.
Układanie warstw – Biszkopty nasącz w soku pomarańczowym i ułóż pierwszą warstwę w naczyniu. Następnie dodaj warstwę budyniu i borówki. Powtórz te kroki, aż do wyczerpania składników.
Chłodzenie – Przykryj deser folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Dekoracja – Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną, startą białą czekoladą i listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony – warto przygotować go dzień wcześniej.
Można go przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Jeśli chcesz dodać chrupkości, przed podaniem posyp deser pokruszonymi herbatnikami.
Warianty:
