Błyskawiczny Deser Bez Piekarnika i Mąki – Gotowy w 10 Minut!

200 ml mleka kokosowego (lub innego mleka roślinnego)
3 łyżki kakao
3 łyżki miodu lub syropu klonowego
100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka masła orzechowego (opcjonalnie)
50 g orzechów lub wiórków kokosowych do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
W rondelku podgrzej mleko kokosowe, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
Wkrusz gorzką czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
Jeśli używasz masła orzechowego, dodaj je na koniec i połącz z resztą składników.
Przelej masę do foremek lub małych miseczek i posyp orzechami lub wiórkami kokosowymi.
Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby deser stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje schłodzony, prosto z lodówki.
Możesz podać go z owocami, np. malinami lub truskawkami.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warianty: