Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki dokładnie pokrusz w malakserze lub za pomocą wałka. Wymieszaj je z rozpuszczonym masłem, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku. Przełóż ją do formy (najlepiej o średnicy 24 cm), wyłóż papierem do pieczenia i dociśnij do dna. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy.
Masa kajmakowa:
W misce wymieszaj masę kajmakową z ubitą śmietanką. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, lekko przestudź i dodaj do masy, cały czas mieszając. Gotową masę wyłóż na schłodzony spód i wyrównaj powierzchnię.
Dekoracja:
