Wprowadzenie
Bananowe ciasto z blachy to doskonała propozycja na szybki, domowy wypiek, który zachwyci smakiem i aromatem. Jest puszyste, wilgotne i pełne naturalnej słodyczy dojrzałych bananów. To świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych owoców, które zamiast lądować w koszu, mogą stać się podstawą pysznego deseru. Sprawdź nasz sprawdzony przepis na bananowe ciasto z blachy – bez skomplikowanych składników i z minimalnym nakładem pracy!
Składniki:
✔️ 3 dojrzałe banany
✔️ 200 g mąki pszennej
✔️ 100 g cukru (można zastąpić miodem lub erytrolem)
✔️ 100 g roztopionego masła
✔️ 2 jajka
✔️ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔️ 1 łyżeczka sody oczyszczonej
✔️ 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
✔️ 50 ml mleka
✔️ Szczypta soli
✔️ Garść posiekanych orzechów lub kawałków czekolady (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:1️⃣ Przygotowanie bananów:
Obierz banany i rozgnieć je widelcem na gładką masę. Jeśli wolisz bardziej jednolitą konsystencję, możesz użyć blendera.
2️⃣ Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, cukier i jajka. Dodaj puree bananowe oraz mleko, a następnie stopniowo wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
3️⃣ Dodatki i pieczenie:
