👩🍳 Przygotowanie:
Krok 1
Bakłażany przekrój na pół i wydrąż środek. Skrop oliwą i piecz w piekarniku przez około 20 minut w 180°C.
Krok 2
Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z posiekanym czosnkiem. Dodaj koncentrat pomidorowy, sezam, sól, pieprz oraz chili i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Podpieczone bakłażany wypełnij przygotowanym farszem z kurczaka.
Krok 4
Posyp startą mozzarellą oraz odrobiną sezamu.
Krok 5
Piecz jeszcze przez 10 minut w 180°C, aż ser się apetycznie zarumieni. Na koniec udekoruj świeżym rozmarynem.
🍽 Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podawaj gorące, prosto z piekarnika. Możesz przechowywać w lodówce do 2 dni i odgrzewać w piekarniku lub mikrofalówce.
🎨 Warianty:
Zamiast kurczaka możesz użyć mięsa mielonego lub wersji wegetariańskiej z soczewicą. Dodaj też inne przyprawy, jak papryka wędzona lub zioła prowansalskie.
⏱️ Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 30 minut | Razem: 45 minut | Kalorie: około 350 kcal na porcję | Porcje: 2
Daj znać, czy ten przepis podbił Twoje podniebienie, jak go podajesz i kiedy najchętniej go przygotowujesz! Zostaw komentarz i podziel się swoją opinią — Smacznego! 🍆
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
