1. Czy można użyć innych mięs?
Tak, ten przepis świetnie sprawdza się także z żeberkami wieprzowymi.
2. Czy mogę przygotować żeberka dzień wcześniej?
Jak najbardziej! Smak tylko się pogłębi. Podgrzej je przed podaniem i opcjonalnie dopiecz.
3. Czym zastąpić wolnowar?
Możesz użyć piekarnika – piecz w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem w 150°C przez 3–4 godziny.
Jeśli chcesz, mogę stworzyć wersję graficzną tego przepisu lub przekształcić go w kartę przepisową do wydruku! Chcesz coś takiego?
