Po upieczeniu, wyjmij ziemniaki z piekarnika i posyp świeżą, drobno posiekaną pietruszką, jeśli lubisz. Podawaj od razu jako pyszny dodatek do dań głównych.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem świetnie komponują się z mięsem (np. pieczoną wołowiną, kurczakiem lub rybami) oraz sałatkami. Można je również podać jako samodzielne danie, np. w połączeniu z sosem jogurtowym lub guacamole.
Przechowywanie:
Pozostałe ziemniaki przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je podgrzać w piekarniku lub na patelni, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
Zioła i przyprawy:
Zamiast rozmarynu, możesz dodać inne ulubione zioła, takie jak tymianek, oregano, majeranek, czy bazylia, aby nadać ziemniakom różne smaki.
Z dodatkiem sera:
Po upieczeniu, na ciepłe ziemniaki możesz posypać startym parmezanem lub serem cheddar. Warto także dodać odrobinę śmietany lub jogurtu naturalnego, aby stworzyć kremowy akcent.
Wersja pikantna:
Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do mieszanki przypraw papryczkę chili lub cayenne. To świetny sposób na dodanie pikantności do tego prostego dania.
