Wprowadzenie: Jabłka to jedne z najbardziej uniwersalnych owoców, które można wykorzystać do wielu pysznych deserów. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz używać pieca, mamy dla Ciebie idealny przepis. W zaledwie 5 minut stworzysz smaczne jabłkowe cuda na patelni, które zachwycą Twoje podniebienie! Ten szybki i łatwy deser jest doskonałym wyborem na spontaniczne chwile, kiedy masz ochotę na coś pysznego, ale nie masz czasu ani ochoty na długotrwałe pieczenie.
Składniki:
2 duże jabłka (najlepiej słodkie i soczyste, np. Gala lub Fuji)
1 łyżka masła lub oleju kokosowego
1-2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
2 łyżki orzechów (np. włoskich lub migdałów), posiekanych
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek: Umyj jabłka, obierz je ze skórki (jeśli preferujesz) i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały podczas smażenia.
Rozgrzanie patelni: Na średnim ogniu rozgrzej 1 łyżkę masła lub oleju kokosowego na dużej patelni.
Smażenie jabłek: Na rozgrzanej patelni umieść pokrojone jabłka i smaż przez około 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka staną się miękkie, ale nie rozpadają się. W międzyczasie posyp je cynamonem, aby nadać im aromatyczny smak.
Doprawianie: Po 3 minutach dodaj miód (jeśli chcesz, aby deser był bardziej słodki) oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby jabłka wchłonęły przyprawy.
Podanie: Gdy jabłka będą miękkie i lekko karmelizowane, zdejmij je z ognia. Posyp je posiekanymi orzechami, które dodadzą deserowi przyjemnej chrupkości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
