Wprowadzenie
Ciasto pomarańczowe to deser, który idealnie łączy aromatyczną słodycz cytrusów z delikatnością domowego wypieku. Czy marzyłeś o przepisie, który jest jednocześnie szybki, prosty i zawsze wychodzi perfekcyjnie? Oto rozwiązanie – ciasto pomarańczowe gotowe w zaledwie 5 minut w piekarniku! Dzięki temu przepisowi zaskoczysz swoich gości i sprawisz radość sobie oraz bliskim, bez potrzeby spędzania godzin w kuchni.
Składniki
Aby przygotować to wyjątkowe ciasto pomarańczowe, będziesz potrzebować:
2 duże pomarańcze (najlepiej ekologiczne) – sok i skórka
3 jajka
150 g cukru (biały lub trzcinowy, w zależności od preferencji)
200 g mąki pszennej
100 ml oleju roślinnego (np. słonecznikowego lub rzepakowego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Zetrzyj skórkę z pomarańczy, uważając, aby unikać białej, gorzkiej warstwy. Następnie wyciśnij sok z owoców – potrzebujesz około 100 ml.
Połączenie składników mokrych:
W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasnożółta. Następnie dodaj olej, sok z pomarańczy i startą skórkę, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodanie składników suchych:
Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, a następnie dodawaj stopniowo do masy mokrej, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Pieczenie:
