Wprowadzenie
Eiskaffee, czyli mrożona kawa, to prawdziwa gratka dla miłośników kawy w upalne dni. To nie tylko pyszny napój, ale także doskonały sposób na szybkie orzeźwienie. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować idealny Eiskaffee w zaledwie 5 minut, wykorzystując proste składniki, które znajdziesz w swojej kuchni.
Składniki:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (lub 50 ml mocnego espresso)
200 ml zimnego mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego)
1–2 łyżki cukru (opcjonalnie, według smaku)
2–3 kostki lodu
2 kulki lodów waniliowych
Bita śmietana (do dekoracji)
Posypka czekoladowa lub starta czekolada (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kawy: Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, rozpuść ją w około 50 ml gorącej wody. Odstaw na chwilę, aby ostygła. W przypadku espresso wystarczy je zaparzyć i wystudzić.
Łączenie składników: Do blendera wlej zimne mleko, dodaj ostudzoną kawę, cukier (jeśli używasz) i dwie kulki lodów waniliowych. Miksuj na wysokich obrotach, aż uzyskasz kremową konsystencję.
