Wprowadzenie:
Sałatka z burakiem, awokado i jajkiem to doskonałe połączenie smaków i składników, które nie tylko zachwyca wzrok, ale i dostarcza cennych składników odżywczych. Burak, pełen witamin i minerałów, idealnie współgra z kremowym awokado i białkiem jajka, tworząc zdrową i sycącą potrawę. Jest to doskonała opcja na lekki obiad, przekąskę lub dodatek do innych dań. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy gwarantuje kulinarną przyjemność.
Składniki:
2 średniej wielkości buraki
1 dojrzałe awokado
2 jajka
1 cebula czerwona
Garść rukoli lub mieszanki sałat
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
