Wprowadzenie
Kurczak to jedno z najczęściej wykorzystywanych mięs w kuchni, ale czasami warto wprowadzić coś nowego, by zaskoczyć podniebienie i dodać odrobinę kreatywności do codziennych posiłków. Kotleciki z kurczaka z mozzarellą to połączenie soczystego mięsa z delikatnym smakiem sera, które nie tylko zaspokoi głód, ale również stanie się prawdziwą ucztą dla zmysłów. Te kotleciki są łatwe do przygotowania, a ich kremowa mozzarella sprawia, że każde ugryzienie to przyjemność. Zaskocz swoich gości lub rodzinę tym wyjątkowym daniem, które z pewnością stanie się hitem w Twojej kuchni.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka (najlepiej bez kości i skóry)
1 kulka mozzarelli (około 125 g)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
