Składniki:
500 g małych ziemniaków (najlepiej młodych)
300 g pomidorków koktajlowych
1 mała cukinia
1 czerwona cebula
Kilka gałązek świeżego tymianku
2 ząbki czosnku (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sól morska do smaku
