Składniki (na 4 porcje):
4 filety z dorsza (świeże lub mrożone, rozmrożone)
2 marchewki (pokrojone w cienkie plasterki)
1 por (pokrojony w krążki)
200 g pomidorków koktajlowych
2 gałązki świeżego tymianku
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
200 ml śmietany 30%
2 łyżki masła
1 łyżka soku z cytryny
Szczypta papryki wędzonej
Sól i pieprz (do smaku)
