Składniki:
4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta lub antonówka)
3 jajka
100 ml mleka
50 g roztopionego masła
150 g mąki pszennej 100 g cukru (można użyć ksylitolu lub erytrolu) 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sok z połowy cytryny