Składniki na 4 porcje:
500 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowego – dostępne w Biedronce, Lidl)
1 jajko
1 namoczona kajzerka lub 3 łyżki bułki tartej
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
1 mała cebulka, drobno posiekana
sól, pieprz, oregano, bazylia
1 kulka mozzarelli, pokrojona na kostki
6–8 ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
500 ml passaty pomidorowej
2–3 łyżki oliwy z oliwek 50 g tartego sera żółtego (opcjonalnie na wierzch)
