Wprowadzenie
Buraki to jedno z najzdrowszych warzyw, pełne witamin, minerałów i antyoksydantów. Są doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie, szczególnie jeśli chodzi o regulację poziomu cukru we krwi. Ponadto, buraki to warzywa, które można przyrządzić na wiele sposobów – od prostych sałatek po złożone dania główne. Jeśli chcesz wprowadzić buraki do swojej diety, ale szukasz inspiracji, oto 10 przepisów, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale również wspierają zdrowie!
Składniki:
4 średniej wielkości buraki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka tymianku
2 ząbki czosnku
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka miodu
50 g orzechów włoskich
100 g koziego sera
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka, bazylia)
Sposób przyrządzenia:
