Wprowadzenie:
Domowe pieczywo ma niepowtarzalny urok – jego zapach wypełnia całą kuchnię, a smak przewyższa wszystko, co można kupić w sklepie. Dziś przedstawiamy dwa wyjątkowe przepisy w jednym zestawie: szybki i prosty chleb kanapkowy Express oraz mięciutkie, rozpływające się w ustach bułeczki czekoladowe. Oba wypieki możesz przygotować w ciągu jednego popołudnia – idealne na śniadanie, lunch i deser.
Składniki:
Chleb kanapkowy Express:
500 g mąki pszennej (typ 550)
1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
350 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju roślinnego
Bułki czekoladowe:
300 g mąki pszennej
50 g cukru
1 opakowanie drożdży instant (7 g)
150 ml mleka (ciepłego)
1 jajko
40 g masła (rozpuszczonego)
Szczypta soli
100 g czekolady (posiekanej lub kropelek)
Opcjonalnie: jajko do posmarowania
Sposób przyrządzenia: