Brzoskwiniowiec
Brzoskwiniowiec to wyśmienite ciasto na każdą okazję. Pięknie się prezentuje na talerzu i bardzo dobrze się kroi. Proste w przygotowaniu, puszyste i delikatne. Miłośnicy lekkich ciast z galaretką będą zachwyceni :). U mnie na rodzinnej imprezie to ciasto zrobiło furorę i jako pierwsze zniknęło z patery.
Składniki na biszkopt:
6 jajek L
1 i 1/4 szklanki cukru, szklanka o pojemności 250 ml
6 łyżek oleju
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Pozostałe składniki:
puszka brzoskwiń w syropie
600-660 ml śmietany kremówki 30%, ja użyłam dwóch opakowań, każdy o pojemności 330 ml
5 galaretek o smaku brzoskwiniowym
Przygotowanie:
