SKŁADNIKI (na ok. 8 placków):
1 średnia cukinia
3/4 szklanki żółtej lub czerwonej soczewicy (suchej)
1 mała cebula
1–2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub koperku
1/2 łyżeczki soli, szczypta pieprzu
1/4 łyżeczki kurkumy, opcjonalnie odrobina chili
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub bułki tartej (opcjonalnie, jeśli masa za rzadka)
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
