Wigilia to szczególny czas w naszej rodzinie, moment, w którym można zebrać się przy stole i dzielić się posiłkiem, który jest zarówno pocieszający, jak i świąteczny. Ta pikantna zapiekanka wołowa jest podstawą w naszym domu od lat, przepis przekazany mi przez moją babcię, która zawsze wierzyła, że najlepsze posiłki to te przygotowywane z miłością i dzielone z tymi, których cenimy. To sycące danie, idealne na zimne zimowe wieczory, które wypełnia dom ciepłym, zachęcającym aromatem. Niezależnie od tego, czy organizujesz duże spotkanie, czy spędzasz spokojny wieczór z bliskimi, ta zapiekanka z pewnością stanie się ukochaną tradycją.
Ta pikantna zapiekanka wołowa doskonale komponuje się ze świeżą zieloną sałatą i chrupiącym chlebem, aby wchłonąć wszystkie pyszne smaki. Aby nadać jej bardziej świąteczny charakter, rozważ podanie jej z pieczoną brukselką lub mieszanką zimowych warzyw. Kieliszek czerwonego wina lub musującego cydru będzie wspaniałym dodatkiem, a nie zapomnij o prostym deserze, takim jak szarlotka lub pierniki, aby dopełnić posiłek.
Składniki
1 1/2 funta mielonej wołowiny
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
1 puszka (10,75 uncji) zagęszczonej zupy krem z grzybów
1 szklanka mrożonego groszku i marchwi
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
3 szklanki ugotowanego makaronu jajecznego
1 szklanka startego sera cheddar
Instrukcje
patrz następna strona
Nazywamy to „magią wigilijną”, ponieważ gdy serwują danie, przy stole zapada cisza!
