Jeśli szukasz przepisu na coś wyjątkowego, co zachwyci całą rodzinę, słodki chleb jogurtowy będzie strzałem w dziesiątkę. Ten miękki, delikatnie słodki wypiek idealnie sprawdzi się na śniadanie, podwieczorek czy jako szybka przekąska. Łatwy w przygotowaniu i pełen smaku – po prostu niezastąpiony!
Składniki:
400 g mąki pszennej
150 g jogurtu naturalnego
100 ml mleka
80 g cukru
50 g masła (roztopionego)
1 jajko
10 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
Szczypta soli
Opcjonalnie: rodzynki, orzechy lub kawałki czekolady
Przygotowanie:
Rozczyn drożdżowy:
Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w letnim mleku z łyżką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować. W przypadku suchych drożdży, po prostu wymieszaj je z mąką.
