Wprowadzenie
Dżem mandarynkowy to świetny sposób na zachowanie smaku i aromatu tych owoców przez cały rok. Wersja bez dodatku cukru jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie, szukających alternatywy dla tradycyjnych przetworów. W tym artykule pokażemy, jak w prosty sposób przygotować pyszny, naturalny dżem mandarynkowy w domu.
Składniki:
1 kg mandarynek (najlepiej ekologicznych)
1 średniej wielkości jabłko (dla naturalnej pektyny)
1 łyżka soku z cytryny
Opcjonalnie: łyżeczka ekstraktu waniliowego lub szczypta cynamonu
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie owoców:
Mandarynki dokładnie umyj, obierz i usuń pestki.
Jabłko obierz, pokrój na małe kawałki, usuwając gniazda nasienne.
Gotowanie:
