Chleb rodzynkowy bez cukru, smakuje równie dobrze na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy!
Składniki:
2 jajka
1 laska wanilii, łącznie z miąższem
500 g twarogu
4 łyżki oleju
1 szczypta soli
250 g rodzynek
500 g mąki
2 opakowania proszku do pieczenia
ewentualnie mleko do posmarowania
Tłuszcz do formy
ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotowanie:
1. Po prostu ubij jajka z miąższem wanilii, aż będą piankowate. Powoli dodawaj twaróg, olej, sól i rodzynki i mieszaj.
2. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, wlej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia i posmaruj mlekiem.
3. Rozgrzej piekarnik do 160°C i piecz chleb przez 60 minut.
Smacznego!
