Wyobraź sobie, że robisz wrażenie na gościach najbardziej wyśmienitym ciastem francuskim, jakie kiedykolwiek próbowali. Ta metoda nie tylko ich zachwyci, ale także sprawi, że staniesz się tematem rozmów w mieście. Ciasto francuskie, znane ze swojej lekkiej i kruchej konsystencji, ma bogatą historię i można je stosować zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich. Nasz przepis przenosi tę klasykę na wyższy poziom, zapewniając, że Twoje ciasto francuskie będzie idealnie maślane i zachwycająco chrupiące. Postępuj zgodnie z tym kompleksowym przewodnikiem, a będziesz na dobrej drodze do zostania mistrzem cukiernictwa.
Składniki
Ciasto francuskie:
1 łyżeczka drożdży (3 g)
1,5 szklanki ciepłej wody (300 ml)
4 szklanki mąki pszennej (450 g)
1 łyżeczka soli (6 g)
Aby posmarować ciasto:
7 uncji masła (200 g)
Do wypełnienia wewnętrznego:
Ser cheddar lub mozzarella , do smaku
Plasterki kiełbasy , do smaku
Na górę:
1 żółtko
Instrukcje krok po kroku
