Wprowadzenie
Placki z cukinii to świetny sposób na wprowadzenie warzyw do codziennego menu. Są niskokaloryczne, pełne smaku i doskonale sprawdzą się jako lekki obiad, kolacja czy przekąska. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a smak zachwyci nawet najbardziej wymagających.
Składniki:
2 średnie cukinie
2 jajka
4 łyżki mąki pełnoziarnistej lub owsianej
1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta oregano lub bazylii
1 łyżeczka oliwy do smażenia
Sposób przyrządzenia:
