Wprowadzenie
Langos to tradycyjny węgierski przysmak, który podbił serca smakoszy na całym świecie. To puszyste, smażone na gęstym oleju placki, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Czasami podawane są z czosnkiem, śmietaną i tartym serem, ale istnieje wiele wariantów tego dania. Oto przepis, dzięki któremu przygotujesz perfekcyjne langosze w domu.
Składniki:
500 g mąki pszennej
25 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
250 ml ciepłego mleka
100 ml ciepłej wody
1 łyžczka cukru
1 łyžczka soli
