Wprowadzenie:
Domowy chleb to smak, który przypomina dzieciństwo i ciepło rodzinnego domu. Przygotowanie chleba w zaciszu własnej kuchni daje poczucie satysfakcji i radości, a zapach świeżo upieczonego pieczywa napełnia dom niezwykłym ciepłem. Wbrew pozorom, pieczenie chleba wcale nie musi być trudne ani czasochłonne. Prosty przepis na klasyczny, domowy chleb pozwoli ci cieszyć się pysznym pieczywem, które możesz przygotować w zaledwie kilku krokach. Z tym przepisem stworzysz chleb o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu – idealny do kanapek, grzanek czy jako dodatek do zup.
Składniki:
500 g mąki pszennej (można użyć mąki typu 550 lub 650)
300 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego oleju roślinnego)
1 łyżka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie, dla lepszej tekstury)
Sposób przyrządzenia:
