Wprowadzenie
Nie ma nic lepszego niż sałatka, która znika w mgnieniu oka! Chrupiąca, świeża, pełna smaku i bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna na każdą okazję – od lekkiej kolacji po imprezy ze znajomymi. Taka sałatka z pewnością stanie się Twoim nowym ulubionym daniem, które wszyscy będą uwielbiać. Dlaczego? Ponieważ po prostu nie sposób się jej oprzeć! Dzięki prostym składnikom i szybkiemu czasowi przygotowania, staje się idealnym wyborem na każdą okazję, kiedy chcesz zaserwować coś pysznego, a zarazem zdrowego.
Składniki:
1 duży ogórek
2 pomidory
1/2 cebuli czerwonej
100 g ulubionego sera feta lub mozzarelli
1 awokado (opcjonalnie)
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. bazylia, pietruszka lub koperSposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw: Ogórek obierz, przekrój wzdłuż i usuń nasiona. Następnie pokrój go w półplasterki. Pomidory umyj, usuń gniazda nasienne, a resztę pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w cienkie piórka, aby dodać jej delikatny smak i aromat.
Dodanie sera: Ser feta lub mozzarella pokrój w kostkę. Jeśli używasz mozzarelli, możesz ją również porwać na mniejsze kawałki, aby nadać sałatce bardziej rustykalny wygląd£Awokado: Jeśli zdecydowałeś się dodać awokado, przekrój je na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę. Awokado dodaje kremowej konsystencji i zdrowych tłuszczów do sałatki.
Przygotowanie dressing: W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Możesz dodać również świeże zioła, takie jak bazylia, aby nadać dressingowi dodatkowego aromatu.
Mieszanie składników: Wszystkie składniki umieść w dużej misce. Polej przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
