Jeśli masz ochotę na coś chrupiącego i pysznego, ale chcesz unikać niezdrowych aspektów fast foodów, ten przepis na panierowane w jajku, pieczone w piekarniku ćwiartki ziemniaków jest idealnym rozwiązaniem. Te ćwiartki oferują pyszną alternatywę dla tradycyjnych frytek — chrupiące, aromatyczne i niezwykle proste w przygotowaniu, a wszystko to bez potrzeby użycia oleju lub innych niezdrowych składników.
Składniki
Ziemniaki: 4 średniej wielkości
Jajka: 2 duże
Sól: 1 łyżeczka
Pieprz: 1/2 łyżeczki
Papryka: 1/2 łyżeczki (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Czosnek w proszku: 1/2 łyżeczki (opcjonalnie)
Kroki przygotowania
Kroki przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
2. Przygotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki i osusz je. Pozostawienie skórki poprawia teksturę i dodaje składników odżywczych. Pokrój ziemniaki na równe kawałki, aby zapewnić równomierne gotowanie.
3. Przygotuj panierkę jajeczną:
