Wprowadzenie
Pudding chia to doskonały wybór dla osób, które szukają smacznego, a zarazem zdrowego deseru wspomagającego proces odchudzania. Dzięki swoim właściwościom odżywczym, niskokaloryczności oraz wysokiej zawartości błonnika, staje się popularnym wyborem w diecie redukcyjnej. Dodatkowo, jego przygotowanie jest szybkie i łatwe, a warianty smakowe sprawiają, że nigdy się nie nudzi.
Składniki:
3 łyżki nasion chia
200 ml mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego)
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Garść świeżych owoców (np. jagód, malin, truskawek)
Orzechy, wiórki kokosowe lub płatki migdałów (do posypania, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj nasiona chia z mlekiem roślinnym, miodem (lub syropem klonowym) oraz ekstraktem waniliowym.
Odstaw miksturę na 10-15 minut, aby nasiona chia zaczęły chłonąć płyn.
Po tym czasie dokładnie wymieszaj pudding, a następnie wstaw go do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc), aby konsystencja stała się gęsta i kremowa.
Przed podaniem udekoruj pudding świeżymi owocami i opcjonalnie posyp orzechami, wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
