Składniki:
Filety makreli: 600 g
Pomidorki koktajlowe: 300 g
Przecier pomidorowy: 100 ml
Czarne oliwki bez pestek: 40 g
Kapary odsączone z soli: 20 g
Czosnek: 1 ząbek
Pietruszka: 1 pęczek
Wino białe: 1/2 szklanki
Oregano: do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine: do smaku
Sól: do smaku
