Na ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki wody
1/4 szklanki mleka
1 duże jajko
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Nadzienie:
1/2 funta mielonej wieprzowiny lub kurczaka,
1/2 szklanki drobno posiekanej zielonej cebulki,
1/4 szklanki drobno posiekanej kapusty,
1 łyżka sosu sojowego,
1 łyżka sosu hoisin,
1 łyżeczka oleju sezamowego,
1 ząbek czosnku, posiekany,
1 łyżeczka startego imbiru,
sól i pieprz do smaku.
Opcjonalnie: 1/4 szklanki startej marchewki lub drobno posiekanych pieczarek.
Sprzęt :
Miski do mieszania,
Trzepaczka, Patelnia
lub patelnia do smażenia, Łopatka
,
Chochla
, Przepis krok po kroku
