Sposób przygotowania
Wlej mleko, wodę i olej do miski. Dodaj jajka i szczyptę soli. Jeśli chcesz słodkie naleśniki, dodaj 1-2 łyżki cukru. Stopniowo dodawaj mąkę i ubijaj trzepaczką lub mikserem, aż powstanie gładkie ciasto.
Dowiedz się więcej
kuchnia wschodnioeuropejska
mąka
czekolady
mleko
cukier
mleko
jajka
czekolada
cukier
nabiał i jajka
Odstaw ciasto na 15-20 minut. Rozgrzej patelnię do średniego ognia i lekko posmaruj olejem. Nałóż cienką warstwę ciasta i smaż przez 1-2 minuty, przewróć i smaż z drugiej strony.
Naleśniki z serem wiejskim
200 g miękkiego sera wiejskiego
2 jajka
150 ml mleka
150 g mąki pszennej
1 łyżka cukru
olej lub masło do smażenia
Sposób przygotowania
Włóż ser wiejski do miski i rozgnieć go. Dodaj jajka i cukier. Wymieszaj i dodawaj mleko, ciągle mieszając. Na koniec dodawaj mąkę pszenną małymi porcjami. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Odstaw ciasto na co najmniej 10-15 minut. Rozgrzej patelnię do średniej temperatury i nasmaruj ją tłuszczem. Wlej ciasto na patelnię i uformuj naleśnik nieco grubszy niż klasyczny. Smaż po 1,5-2 minuty z każdej strony.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
