Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać łagodniejszą wersję, zmniejsz liczbę papryczek chili lub użyj łagodniejszej odmiany. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami octu, takimi jak ocet winny lub ryżowy, aby zmienić profil smakowy. Dodanie łyżeczki startego imbiru może nadać dżemowi dodatkową warstwę ciepła i złożoności. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, zmiksuj dżem blenderem ręcznym przed przełożeniem do słoików.
Zasoby
Moja córka nie może się nacieszyć robieniem tych ciasteczek na prezenty, więc w końcu spróbowałam — są niesamowite!
