3-składnikowe ciasteczka z masłem orzechowym – zachowaj ten przepis w bezpiecznym miejscu

Rozgrzej piekarnik do 175°C i przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
W dużej misce wymieszaj kremowe masło orzechowe, cukier, jajko, wanilię, proszek do pieczenia i sól.
Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a ciasto będzie miękkie.
Za pomocą łyżki lub małej chochli nabieraj trochę ciasta i formuj małe kulki.
Ułóż kulki ciasta na blasze do pieczenia, pozostawiając 2-calowe odstępy między każdą kulką.
Delikatnie dociśnij każdą kulkę ciasta widelcem, tak aby na górze utworzył się wzór krzyżujących się linii.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do momentu, aż krawędzie będą lekko złocistobrązowe.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze do pieczenia na 5 minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 12 minut | Czas całkowity: 22 minuty
Każde ciasteczko ma 120 kalorii. W sumie jest 20 ciasteczek.