Krok 1:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Ubijaj, aż składniki będą dobrze wymieszane.
Krok 2:
Zrób dołek w środku suchych składników. Dodaj mleko, roztopione masło, ekstrakt waniliowy i jajko.
Krok 3:
Ubijaj, aż składniki się połączą, a ciasto będzie w większości gładkie z kilkoma grudkami. Odstaw na 10 minut.
Krok 4:
Rozgrzej patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na małym lub średnim ogniu. Lekko nasmaruj ją sprayem do smażenia lub masłem. Wlej około 1/4 szklanki ciasta na patelnię, wygładzając je do okrągłego kształtu. Smaż, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie złocistobrązowy. Ostrożnie przewróć i smaż, aż druga strona będzie złocistobrązowa. Przełóż na talerz. Powtórz z pozostałym ciastem.
Krok 5:
Podawaj na ciepło z syropem klonowym i świeżymi owocami. Smacznego!
Te puszyste naleśniki za dolara z pewnością będą hitem na Twoim śniadaniowym stole!
