Wyobraź sobie, że na Twoim talerzu znajdują się produkty, które na dłuższą metę szkodzą Twojemu zdrowiu. Nie zdając sobie z tego sprawy, spożywamy produkty, które według niektórych badań mogą sprzyjać rozwojowi raka. Konserwanty, pestycydy, nieprawidłowa obróbka termiczna… Jak dokonać właściwych wyborów? Odkryjmy razem, których produktów należy unikać, a także zdrowsze alternatywy.
Nie tak nieszkodliwe opakowania: uważaj na puszki i plastik
Często zapominamy, że na jakość naszej żywności wpływa nie tylko jej skład, ale także opakowanie. Podejrzewa się, że bisfenol A (BPA), znajdujący się w większości puszkach i plastikowych pojemnikach, zaburza pracę układu hormonalnego i zwiększa ryzyko zachorowania na raka. Aby ograniczyć narażenie na BPA, wybieraj produkty w puszkach oznaczone jako „bez BPA” lub wybieraj szklane alternatywy.
Przetworzone mięso: dobrze ukryte zagrożenie
