👩🍳 Przygotowanie:
Step 1
Zetrzyj cukinię na tarce, dodaj szczyptę soli i odstaw na 5 minut. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody.
Step 2
W osobnej misce ubij jajka z solą, pieprzem i przyprawami według uznania. Dodaj mąkę i wymieszaj na gładką masę.
Step 3
Dodaj odciśniętą cukinię do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj.
Step 4
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wlej połowę masy i równomiernie rozprowadź.
Step 5
Nałóż plastry pieczonej piersi z indyka oraz sera, a następnie posyp dymką.
Step 6
Przykryj pozostałą masą, wygładź powierzchnię i smaż na średnim ogniu, aż spód się zarumieni. Następnie delikatnie przewróć i podsmaż drugą stronę.
Step 7
Podawaj od razu, najlepiej na gorąco.
🍽 Jak podawać i przechowywać:
Podawaj z lekką sałatką lub ryżem. Najlepiej smakuje świeże, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać na patelni.
🎨 Wariacje:
Zamiast mięsa użyj samego sera dla wersji wegetariańskiej 🧀
Dodaj ulubione przyprawy, np. czosnek lub oregano 🌿
Wypróbuj z płatkami owsianymi zamiast mąki dla zdrowszej wersji 🥣
⏱️ Czas przygotowania: 15 minut | Czas smażenia: 10 minut | Czas całkowity: 25 minut | Kalorie: 250 kcal na porcję | Porcje: 2
Daj znać, czy podoba Ci się ten przepis! Napisz, kiedy go przygotowujesz i z czym najbardziej lubisz go jeść. Zostaw komentarz i podziel się swoim doświadczeniem – chętnie je poznam! Smacznego i Enjoy danie z cukinii i jajek 🥒😊
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
