Przygotowanie sosu:
W małej misce połącz jogurt, majonez, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
Składanie wrapów:
Podgrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony.
Posmaruj środek wrapa sosem, dodaj sałatę, kawałki kurczaka, cebulę, pomidory i starty ser.
Zwiń wrap, podwijając boki do środka, a następnie ciasno zwijając od dołu do góry.
Podanie:
Wrapy można podać od razu lub lekko przypiec na suchej patelni, aby były chrupiące.
Serwuj z dodatkowym sosem i opcjonalnie pikantnym sosem dla extra smaku.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Wrapy najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, ale można je zawinąć w folię aluminiową i przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Jeśli chcesz je podgrzać, wrzuć je na kilka minut na suchą patelnię lub do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Świetnie komponują się z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.
Warianty
Wegetariańska wersja: zamiast kurczaka użyj grillowanych warzyw, np. papryki, cukinii i bakłażana.
Jeszcze ostrzejsza opcja: dodaj pokrojone jalapeño lub chili do nadzienia.
Lżejsza wersja: zamień majonez w sosie na więcej jogurtu greckiego.
Z dodatkiem chrupkości: dołóż do środka garść prażonych orzechów lub chipsów tortilla.
FAQ
❓ Czy mogę użyć gotowego sosu czosnkowego?
Tak, ale domowy jest smaczniejszy i zdrowszy!
❓ Jak uniknąć suchych wrapów?
Nie smaż kurczaka zbyt długo i dodaj wystarczająco dużo sosu.
❓ Czy mogę zrobić wrapy na grillu?
Oczywiście! Grillowane tortille nabiorą wspaniałego aromatu.
🔥 Smacznego! 🔥
